Клуб аморальных энтузиастов |
Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.
Вы здесь » Клуб аморальных энтузиастов » Мир дому твоему » Что сегодня на столе?
Вот у нас столько тем разных "А чем вы сейчас занимаетесь?", "Поговорим просто так..." 
Так вот у меня уже мысль давно назревала, чтобы узнать, а что мы сегодня едим... 
У меня, просто, бывает, что уже фантазия заканчивается, что можно бы было приготовить. Так вот, может, кто-то скажет, что, например, блинчики сегодня сделал 
... а я вдруг и заражусь тоже стремлениеm блинов нажарить.
Я сегодня кус-кус делала с овощами ... ну а там еще чай с тостами с сыром. 
А я Сникерс,клубнику,кока-колу!И салат "Оливье",такой вкусный!
Я сегодня кус-кус делала с овощами
А шо ето?
Это каша такая 
... я делала как раз что-то вроде этого:
и падушек поела на обед.
а вот это что такое? 
Мммм,так аппетитно выглядит,Олён,а рецептик не скажешь????
А у нас сегодня на ужин была курица барбекю с жареным рисом... 
ОБЬЕДЕНИЕ...........
Ой, я сейчас от ваших картинок слюной захлебнусь!
Мммм,так аппетитно выглядит,Олён,а рецептик не скажешь????
Это проще простого.
Не знаю, как другие делают кус-кус, да и я его делаю разными способами иногда. Но сегодня сделала его очень просто:
*нарезала разных свежих овощей - помидоры, огурец, салат и немножечко сладкого перца + пучечек петрушечки;
*отварила сам кус-кус(около 5-ти минут варить - не более... я не люблю, когда он не рассыпчатый и липкий);
*все быстренько перемешать, добавить разных специй по вкусу(я добавила чуть-чуть черного перчика для запаха, немного "специй для салата", из половинки лимона выдавила сок) и сразу же подавать, пока не остынет...
Ой,пасибки Олёнчик,завтра себя баловать буду!
Сегодня все у меня было по-простому. Только спагетти с томатным соусом(лучок, морковь, сладкий перец, шампиньоны, томатн. паста и специи) и тунцовый салат(консервированный тунец немного прожариваем, выкладываем в блюдо для салата, потом туда добавляем красную консервированную фасоль, мелко-порезанные зеленый лук, огурец и помидоры кубиками; специи для салата и лимонный сок).
Мне в эту тему лучше не заходить 
, чтобы не будить аппетит 
У нас сегодня была тушенная картошка с грибами
Отредактировано Тимона (2005-04-16 22:06:34)
А я сегодня делала плов с мидиями и креветками. Получился на редкость удачно, наелась, еле дышу!
Девченочки, а чебуреки сам кто-нибудь делал? Знает кто-нибудь проверенный рецепт?
Я один раз делала, но у меня ничего не получилось(вышло как вареный фарш между двумя лепешками)... ну, первый раз, как говориться...
А то вот завтра хочется чего-нибудь этакого приготовить, так вот в голову и пришли чебуречки...
Олён, я делаю так: беру готовое слоёное тесто, как его разморозить, написано на упаковке. А мясо не прокручиваю через мясорубку, а рублю мелко ножом, можно измельчить в блендере. В этот фарш добавляю зелень, лучок, можно зелёный, слегка обжариваю на сливочном масле эту смесь и использую как начинку. Чебуреки обжариваю на сковороде под крышкой, с двух сторон. Можно для этой цели использовать фритюрницу. Готовые чебуреки храню в кострюльке с закрытой крышкой. Да, фарш необходимо посолить и поперчить.
Ой, Людочка, а можно как-то без слоеного теста? Или уже не то получится? (Завтра воскресенье, и у нас в городе все магазины закрыты(нужно в соседний только ехать)).
И еще на счет масла: нужно много масла , чтобы чебурек в нем плавал, или чтобы немного не покрывало жарящийся чебурек, или вообще на донышке?
Олёнушка, самой приготовить слоёное тесто, очень трудная работа, и это долго. А из простого я не пробовала. Если у тебя хорошо получается простое тесто, стоит попробовать. Сделай всё так как я описала, масло может и не покрывать чебуреки, главное, чтобы они по бокам были в кипящем масле. Попробуй тесто раскатать более тонко, но не так тонко, как для пельменей, а то фарш порвёт тесто.
Флаффя, я тоже люблю картошку в мундире с солёным огурцом!
Людочка, не знаю я, как хорошее тесто слоеное самой сделать(никогда не пробовала а сейчас как-то и не решусь на такой поступок).
Завтра магазины будут открытыми - вот и куплю. А во вторника я выходная, так и займусь
Я сегодня на ужин буду готовить фунчозу с соевым соусом и салат из зеленого дайкона.
А чё это такое??
Фунчоза-это такая тоненькая прозрачная вермишелька из рисовой муки, продаётся в виде небольших моточков. Очень полезная, т.к. её замешивают на минеральной воде. А дайкон, это такая зелёная редька, имеет приятный остренький вкус, но не такой острый, как у чёрной редьки, а нежнее.
Боже девченки.Вы прям гурманы и кулинары виртуозы.
Я тут сидя на работе как открыла тему, а тут кусь-кусь фунчоза и еще и картинки. Тут слюнями не долго захлебнуться.
Да я не гурман , просто ходила сегодня в магазин, и купила то, что на глаза попалось.
А у нас все намного проще Картошка толченая и рыба жаренная в маринаде.
У меня сегодня были макароны с морским коктейлем, жареным луком и морковью. Как макароны по-флотски, только с морепродуктами.
У нас сегодня был салатик "Оливье",потом картошечка фри и курочка,ням-ням!
А у меня отбевные и картошка с крабовым салатом!!
Сегодня у нас были запечёные морские окуньки с салатом из свежих овощей и вкусным красным вином. На десерт журнал с кроссвордами.
Хочу приготовить греческий салат. Кто-нибудь знает традиционный рецепт?
Думаю, это к Тёхе
Я знаю, что туда входят сыр, маслины и сладкий перец. А что ещё?
Вы здесь » Клуб аморальных энтузиастов » Мир дому твоему » Что сегодня на столе?
